2019.01.27 Sunday
職人のショコラ
今年も一年に一度のショコラの季節がやってきました。
なんだかショコラに心ウキウキしてしまう毎日。
たくさんのご予約もありがとうございます。
ボンボンショコラ
一年に一度。
このショコラ、
この味に会えると思っていただきたい
選りすぐりの6粒なのです。
一口でいただくのか、
お口の中でじんわりといただくのか。
迷ってしまいますね。
作っているところを見ていると、
一口でパクリするのは気が引けますが、
味や風味を美味しく感じていただくには、
やっぱり一口なのかなーとか、
今から頭がショコラでいっぱいなのです☆
先日、試作用の「フィグ&カシス」をいただきました。
昨年に少し工夫を加えたようで、
さらに美味しくなっていて驚きました。
素材を知り、味と香りを繊細に調和させ表現した
「職人のショコラ」
みなさまにもこの美味しさ、
きっと感じていただけるはずです!
お楽しみになさってくださいね。
一年に一度のショコラは、
2月1日から販売開始です。
デザイン缶は完売しておりますが、
ボンボンショコラとオランジュリーのご用意ございます。
昨年よりたくさん作るので、
一年に一度のショコラに会いに来てくださいませ。
どうぞお待ちしております。
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